Du hast idealerweise schon ein Praktikum in der Gastronomie absolviert, das dich in deinem Berufswunsch weiter bestärkt hat? Starte bei uns deine Karriere als Koch/Köchin und werde zum Meister/zur Meisterin am Herd.
Du bringst Folgendes mit:
- Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Kreativität und Spaß, neue Gerichte auszuprobieren und diese anzurichten
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Hygiene und Ordnung sind keine Fremdwörter für dich
- freundliches und gepflegtes Erscheinungsbild
- Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten
Wir bieten:
- eine abwechslungsreiche und spannende Ausbildung mit hervorragenden Übernahmechancen nach der Ausbildung
- zahlreiche interne und externe Schulungen
- Teilnahme und Unterstützung an gastronomischen Wettbewerben
- übergangsweise Kost und Logis
- Vergünstigungen bei der Nutzung des Vitalis-Bäderzentrums
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- regelmäßige Feedbackgespräche und ein offenes Ohr
Während der Ausbildung in unserer Hotelküche ...
- lernst du die arbeits- und küchentechnischen Verfahren unter Einhaltung der Hygienevorschriften kennen
- stellst du Vorspeisen her und richtest kalte und warme Platten an
- verarbeitest du Fleisch, Fisch, Krusten- und Schalentiere
- bereitest du pflanzliche Nahrungsmittel und Sättigungsbeilagen zu
- erarbeitest du Menüvorschläge unter Anleitung
- und vieles andere mehr
Bei Interesse besteht die Möglichkeit zur Zusatzqualifikation: "Vertiefung vegetarische und vegane Küche" mit separater Prüfung durch die IHK: Vegetarische und vegane Küche: DEHOGA Ausbildung
Weitere Ausbildungsinhalte werden Dir im TGBBZ2 Saarbrücken oder am BBS EHS Trier im Rahmen des Unterrichtes an der Schule vermittelt.
Für Informationen vorab freuen wir uns auf deinen Anruf unter: +49 6876 919 505
Interessiert? Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bevorzugt per E-Mail (idealerweise im PDF-Format) zur Ausbildung Köchin/Koch an: jobs@parkhotel-weiskirchen.de
oder per Briefpost an:
Parkhotel Weiskirchen
Peregrin Maier
Kurparkstraße 4
66709 Weiskirchen